五月菜園

溫暖的五月接近尾聲,菜園也慢慢茂盛起來。 冬末的百廢待興,初春的種植期待,在暖風和煦、春雨潤澤的晚春初夏交迭的五月底漸漸回歸時序的軌道。

四季豆初初生長,雖然還不到盛產的季節,淺嚐鮮美,樂事一樁。黃櫛瓜 (yellow squash) 終於長出果實來! 這是我第一次種出黃櫛瓜。 往年怎麼也種不成功,總是花開滿地,從不結果。 想必今年由於鼠尾草的牽引,蝴蝶蜜蜂授粉勤快,倒成了瓜果類菜蔬的幫手。

淡淡紫茄小巧玲瓏,花兒一朵接著一朵綻開,果實一條接著一條成形。 此品種紫茄是 Fairy Tale,童話故事般的夢幻色彩,滋味清淡,少了日本茄子的濃郁,增添了春天的爽朗。 今年試種的新品種「巧克力甜椒」(Chocolate Pepper) 也不遑多讓,雖然盛產期在夏天,在這時節交替的混沌,趕上大家的腳步,成熟了兩只色澤光滑明亮的深褐果實。 不若紅甜椒熱情鮮明的滋味,恬淡的低調新鮮,讓奧斯卡小姐驚奇地大快朵頤。

潺菜和羽衣甘藍持續生長,佔據了菜園一半的產量,如此盛產,奧斯卡小姐就算食量如牛也無法全然採收。 於是,某一個週末早晨,採收幾袋分送至友。 採蔬朝陽下,悠然見笑顏。 怎能不感恩這份真誠與恩澤呢?

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菜園裡唯一讓我困惑不已的是一顆黃澄澄的圓瓜。 當初在好奇心驅使下買下幼苗,標籤上明明說是哈密瓜(cantaloupe),豈料種出來卻是這個長相。 我非常肯定這個絕對不是哈密瓜,倒像是南瓜之類的瓜果,至於如何料理, 只有採收之後才能一探究竟。

春天尚未結束,韭蘭依舊一叢接著一叢盛開著。 而菜園的春天,得進入夏天之後才是繁榮風光。

我看到了結束陰影的光芒。 我奮力一蹬,踩上了修復與慈悲的路。 這一次,腳步要清楚,踩上踩上,跟上跟上。 這一次,以耐心和慈悲支撐著,不虛度。

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51 Responses to 五月菜園

  1. sangjx 說道:

    想起了日本人拍的电影《小森林》。女主角远离城市的喧嚣,独自在山野里种菜,并做成一道道美味,试图做出曾经妈妈的味道。。。

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  2. Deeksha Pathak 說道:

    Wowwww… Not only for yourself but you are sharing home grown fresh vegetables with your friends, that’s wonderful Oscar!!
    I love the way you have mentioned about each crop in your kitchen garden. It reflects how deeply you are attracted with them just the way you are with your music!!

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  3. serendipity 說道:

    期待下一篇 unknown squash 大揭密 😆

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  4. 漢寧 說道:

    蔬菜瓜果后花园,橡树野菇堂前月。
    五月信风至,花繁叶茂结硕果,一春没白苦。
    甜椒煎鸡蛋🥚,茄紫烧肉丝。潺菜甘蓝冷拌拌,四季豆热煸。
    一餐别吃光,留些待我尝。驾乘西沉金乌鸟,一宿到德州。

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    • Lady Oscar 說道:

      漢寧你的文采真好~ 你太令人感動了! 竟然都記得庭園小事!
      我的確對植物有特別的感覺,相較於人類社會,它們簡單卻深邃。 我常常在庭園裡根植物說話,我知道它們守護著我們。

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  5. 漫遊者-Lu 說道:

    我覺得奧斯卡小姐很厲害耶
    妳的花園越來越豐富了
    我看這些瓜果都長得相當好
    真是一處小天堂樂園!

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  6. 漢寧 說道:

    德克萨斯州是美帝的粮仓,还是西部牛仔的牧场,幅员辽阔,土地肥沃。
    奥斯卡小姐又有台湾人的开垦精神,小小后院不算什么( ・◇・)

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    • Lady Oscar 說道:

      呵呵~ 對呀,德州是美國最大州,東接美東,西接墨西哥和西岸,北接美國峽谷地區,南邊則是墨西哥海灣。
      庭園照料種植雖不致百分百成功,但也算是種瓜得瓜,種豆得豆。

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  7. Echo Zhou 說道:

    居然有一个小菜园,不仅仅是花园,有点桃花源的模样:土地平旷,屋舍俨然,有良田、美池,桑竹之属。怡然自乐,不问魏晋。

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    • Lady Oscar 說道:

      就是夏天太溼熱了~ ^^
      俯著菜園蔬菜生長,仰望橡樹深天,祈求風調雨順,吉祥平安。
      我想,陶淵明對田園深厚的情感應該也是始於對大自然的敬意,與植物之間有著親密的連結。

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      • Echo Zhou 說道:

        那你是没体味江南的梅雨季节,这边和德州大概在一个纬度上,气候类似。不过这边水系更发达,现在一出空调房,身上黏糊糊很难受。
        陶渊明田园诗意部分是官场失意的结果,有点上帝关上一扇窗,不忘开另外一扇窗的味道。开创中国山水田园诗之源。不可复否其中流露出的亲密。周敦颐的《爱莲说》也不错。

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        • Lady Oscar 說道:

          呵呵~ 那你肯定了解我這裡的夏天難受! 擊掌!
          每次你提到古人田園耕讀,都讓我對「世間江湖」更添倦意。 種菜吧~ (反正現在疫情和暴動滿天飛,我的工作都取消了。)

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          • Echo Zhou 說道:

            江南的梅雨确实难受,日常都是75%以上湿度,所谓的湿热,相信德州也差不多。
            疫情感觉没什么消息,我们这边慢慢放开了,相信你们哪儿也逐渐好转,倒是暴动感觉莫名其妙,社交网络发达,信息过多,反正难以明白究竟发生了什么。

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            • Lady Oscar 說道:

              我很希望這裡的狀況好轉。 約莫是我與外界訊息有所隔閡,也可能是美國地方政府對疫情的公開化不善注重,我其實並不是十分清楚當地狀況…

              暴動始於一位非裔被白人警察執法過當,當下身亡。 這種案件多如牛毛,這次人民的憤怒大爆發…

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            • Echo Zhou 說道:

              可能和疫情相关,太长时间的社交隔离,压抑太久,一点星火就砰然爆发。
              美国人至少有相应的民权,相信没什么问题。正好可以好好侍候你的花园。

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            • Lady Oscar 說道:

              美國種族問題為時已久。 不久之前,才發生非裔民眾在慢跑中莫名其妙被白人槍殺,大家已經強力檢討和批評了,沒想到不到半個月,又發生這一起警察殺人案件。 這才引發所有憤怒,讓大家走上抗議。
              這種事件每年都發生…
              我在想是不是總有一天輪到亞洲人…

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            • Echo Zhou 說道:

              川普上台就有这样一个结果,美国是美国人的美国这个理念,有点像二战前的“孤立主义”,面对中国的崛起,试图影响发现徒然,于是又回到原来的政策上。川普上台的基石就是普通的美国人,如果中美爆发冲突,当年日裔美国人的遭遇可能重演,现在只是预告,毕竟理性在任何时代都是稀缺品,普通人宁可相信各类媒体的分析,也不肯花点实际思索问题的根源。如果区分不了,他们就选择最简单直接的“隔离”方案。不同的是,那时的日本至少还算稍稍文明开化一点,现在的党国或许是大部分人的祖国,但不是我们这一撮“反动分子”的家国。
              不幸的是,即使是台湾人,可能也不免被殃及。

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            • Lady Oscar 說道:

              唉,華人在歐美的處境產生極大的轉折。 我們其實都是政治下任人擺佈的無力人…
              美國已經不是當初的大熔爐。 未來移民的狀況可能更艱辛。 除非川普不再當選…

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            • Lady Oscar 說道:

              非常感謝! 正閱讀著!

  8. 希琳娜 說道:

    妳是怎麼料理黃櫛瓜 ? 做生菜沙拉嗎 ?

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  9. Jamiehon 說道:

    你的茄子好漂亮!我很喜歡吃茄子,每年都會種幾十棵,可惜今年發了三次茄子都失敗,最後只能買現成的苗。

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  10. Seazy 說道:

    我记得自己一个人住的时候在公寓种了一次青椒,结果因为没有足够土壤,青椒出来后芽就枯萎了。不过看到您的劳动成果让我很受启发,希望您还好,多保重 ^ ^

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    • Lady Oscar 說道:

      很高興你來留言!
      是的,大部分植物需要很多土壤。 我以前住公寓的時候也用盆子種過甜椒,盆子不大,但是土壤充滿,所以也種出很多果實~

      你好嗎?

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  11. David Yang 說道:

    妳也很久沒寫文章了,還好嗎? 聽說德州的狀況又變嚴重了…

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